ELABORACIÓN
12 meses crianza “sur lie”con” batonnage” * en barricas de roble esloveno . * Agitación frecuente de las lías
finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.
COLOR
Rojo cereza oscuro.
NARIZ
Aromas intenso de frutos rojos, laurel y tomillo.
BOCA
Armoniosa y mineral, elegante y compleja, fiel reflejo del terruño, con una elegante personalidad.
Variedad uva: Lemberger
Producción limitada: 6.800 botellas